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  • Balade gourmande


La gourmandise fait partie depuis toujours de la réputation de Bruxelles à l’étranger ...

 

Lors des kermesses Breughéliennes, lors des “Joyeuses Entrées”, lors des fastueux banquets de la Belle Epoque ou tout simplement aujourd’hui dans un restaurant séduisant par son cadre et par sa carte; le visiteur a toujours reconnu au bruxellois “un art du bien manger” qui lui est particulier.

 

Un itinéraire qui réunit tous les gourmets amateurs d’art pour une histoire sensuelle, artistique et économique.

 

Découvrez l’histoire de la gastronomie à Bruxelles et accordez-vous un moment de plaisirs... délicieusement partagés !

 

  • Sur la Route du Chocolat


La gourmandise fait partie depuis toujours de la réputation de Bruxelles à l’étranger ...

 

Après être passé du statut de boisson amère et imbuvable, selon les conquistadores, médicament prescrit en Espagne, puis avec l’ajout de sucre, boisson appréciée par les sphères de la haute bourgeoisie...le chocolat est enfin reconnu pour ses vertus indéniables !


Après diverses transformations, il aboutit finalement chez nous, à Bruxelles, dans les galeries Royales Saint Hubert, chez un certain confiseur pharmaceutique, Jean Neuhaus, à qui l’on doit la création de la dite praline ainsi que de son emballage: le ballotin.


Chaque pays l'apprécie et l'accommode suivant son tempérament et ses affinités nationales mais la gourmandise belge, par sa qualité et la maîtrise de ses maîtres fait pâlir tous les pays voisins, et possède aujourd’hui une renommée internationale.

 

Nous vous invitons à un itinéraire gourmand pour découvrir l’histoire, les techniques de création, les bienfaits de cet élément noble de notre patrimoine gastronomique ... pour découvrir, sentir, toucher et savourer cet art gourmand comme un art de vivre et vous offrir ce que vous cherchez dans vos plus beaux rêves et départs qu’il soit blanc, au lait ou noir: un goût d'ailleurs ...

 

 

  • Les 5 sens


Laissez-vous raconter le cœur historique de Bruxelles comme vous ne l’avez jamais vécu ...

 

Jouez avec vos sens pour découvrir la grande et la petite histoire de notre capitale !

 

Lors de cet itinéraire, vous suivrez les ombres des héros de bande dessinée et des chefs cuisiniers, des écrivains ou des chanteurs, des seigneurs ou des artisans.

 

Interactivité, exclusivité, animation, quiz ... tous les éléments d’un rallye pour vivre Bruxelles comme un art de vivre !